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Centro investigación Olivar los Frailes
La mayoría de las experiencias se han desarrollado por Trama y Azahar en su finca Olivar Los Frailes en Santaella, Córdoba, donde el departamento de olivicultura dispone de más de 5.000 olivos, predominando las variedades arbequino y hojiblanca, aunque cuenta también con representación de picuales, picudos, alameños, manzanillos, ocales, etc.
Dosis recomendada por hectárea; en este Olivar, que por su situación geográfica, tanto de cultivos linderos como por no existir lugar para la molturación de la aceituna ni para su entamado en las localidades próximas aún a nuestro pesar no hemos podido hacer un cultivo ecológico, aunque procuramos ser totalmente respetuoso con el medio y utilizar las mínimas cantidades posibles de sustancias que no pudiesen ser certificadas como ecológicas.

Se utiliza exclusivamente abonado foliar y llevándose varios años en que los únicos productos que se usan son nuestro Insumo Ecológico Trama y Azahar , sulfato potásico, cloruro potásico y urea cristalizada en cantidades variables dependiendo de la época del año con una periodicidad entre los doce y cincuenta días.

Un abonado medio podría ser para el conjunto del olivar (5.367 olivos) de ochenta litros de Trama y Azahar, ciento cincuenta de cloruro potásico o de setenta y cinco de sulfato potásico y cincuenta kilos de urea cristalizada, con dos litros de mojante disuelto el conjunto en cinco mil litros de agua. Durante los meses desde julio o agosto hasta la recolección se suspende prácticamente la aplicación de nitrogenados para la aceituna de molino.

Durante épocas de fuerte sequía en el estío o cuando se producen heladas que pueden dañar al olivar realizamos tratamiento preventivo o curativo con gran éxito a base de cien litros en cinco mil litros de agua para la totalidad del Olivar los Frailes. Estas cantidades como es lógico pueden aumentarse o disminuirse según el estado vegetativo de la plantación; nuestro equipo técnico esta en disposición de contestar las consultas que se realicen por e-mail, suministrando los datos que faciliten la labor.

En olivares ecológicos donde no pueden utilizarse productos minerales habría que aumentar la aplicación de Trama y Azahar entre el 20 y 25%. Para cítricos podría considerarse correcta en líneas generales este abonado. En árboles frutales de hoja caduca al existir un amplio periodo sin desarrollo vegetativo consideramos que durante el tiempo en que exista movimiento de sabia deberá de aplicarse ligeramente incrementado estos valores.


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ampliar Los Frailes 11/12/2006

ampliar Los Frailes 21/03/2007

ampliar Recolección para elaboración en negro


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